Cocina de inducción para uso intensivo 3.000W Buffalo CP799

Placa de inducción de un fuego con 3kW de potencia fabricada para un uso exigente en una cocina profesional. La carcasa es de acero inoxidable y la botonera es táctil para facilitar su limpieza después del servicio. Esta cocina ofrece un área de cocción de hasta 32cm de diámetro lo que te permite usar cazuelas, sartenes y ollas de gran tamaño, siempre que sean aptas para inducción. Todo el menaje que se utilice tiene que ser apto para la inducción, si no la placa de inducción no funcionará. Esta cocina dispone de un sistema de seguridad que reconoce cuando una sartén está puesta en el fuego y también se apaga automáticamente cuando la sartén se retira del fuego. Cocina rápido, pero cocina seguro.

Información del producto:

• Medidas 120(Alto) x 390(Ancho) x 490(Fondo)mm
• El control de temperatura va de +60°C a +240°C y cuenta con 10 niveles de calor
• Peso 7,5kg
• Genera calor de inmediato
• Carcasa fabricada en acero inoxidable y botonera digital
• Fogón de cristal cerámico
• Incluye temporizador de 1 a 180 minutos
• Filtro protector del ventilador
• Sistema de seguridad de detección de la sartén. El fuego se apaga automáticamente al retirar la sartén del fuego.
• Solo funciona con menaje apto para la inducción